xl-vins

xl-vins Mon blog a pour but de vous faire partager mes découvertes, coups de coeur, expériences liées au monde du vin et de la gastronomie.
Natif de Bordeaux je vous dévoilerai des perles de la région mondialement connues, ces domaines prestigieux dont les noms comme les vins font rêver. Parce qu'un bordelais n'est pas nécessairement un chauvin vous trouverez également mes expériences dans différentes villes et autres pays ;)

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Je vous proposerai également ce que j'adore par dessus tout: des petites trouvailles confidentielles. Car c'est toujours un moment magique: pousser la porte de l'inconnu et avoir une révélation.
De dégustations en découvertes, c'est de là qu'est apparue ma passion pour cet univers qui s'inscrit dans le partage et la convivialité. Je me rappelle comme si c'etait hier ces vins aux palettes aromatiques si variées. Comment est ce possible? Je me rappelle aussi ces restaurants qui transcendent le moment des repas. Ces accords incroyables donnant l'impression de voyager, de ressentir l'âme du chef, de trouver l'accord parfait, cette plénitude dans laquelle l'on peut se perdre.
Friand de ce genre d'aventures et ouvert sur ce fabuleux monde, c'est ce dont je souhaite vous parler! Enjoy!

https://www.xl-vins.fr

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