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Fumi Whisky, le spécialiste du whisky japonais
Un salaryman japonais essayant de vendre son whisky aux écossais. La situation pourrait faire l'objet d'un film tant elle prête à rire. Pourtant c'est bien la réalité, et dépasse même toutes les espérance des premiers distillateurs de whisky au Japon qui ne s'attendaient pas à une telle effervescence autour de leur boisson.
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Cela fait un peu plus d'un siècle que les japonais fabriquent du whisky. Même si au début ils s'inspiraient beaucoup de la méthode et du goûts de leurs homologues écossais, une personnalité bien marquée a su être développée.
En effet, le whisky japonais a d'abord été conçu pour les japonais. Ces derniers apprécient les alcools moins forts et avec des saveurs plus subtiles. C'est ainsi que l'on va retrouver des sensations florales ou bien d'agrumes.
Il faut apprendre à comprendre ces nouvelles saveurs que notre palais ne reconnait pas toujours. C'est pour cela que le site FUMI WHISKY a été créé : pour partager cette passion du whisky japonais et donner envie au plus grand nombre de l'essayer... et de l'adopter !
https://fumi-whisky.com
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