Boutique Wolfberger : Crémant & Vins d’Alsace

Des produits suivants l’AOC

Sept cépages constituent l’ensemble d’Appellation d’Origine Contrôlée alsace abrégée en AOC qui est une norme imposée dans les régions alsaciennes formant l’unité d’une qualité de produit viticole riche et varié. Wolfberger possède des champs à perte de vue contenant ces sept types de cépages. De ce fait, les produits sortant de ses locaux suivent des processus de fabrication unique, lui permettant ainsi la capacité d’offrir un plaisir gustatif hors pair à sa clientèle.

Wolfberger propose des produits uniques sous AOC à partir de ces cépages : Gewurztraminer, Pinot Noir, Sylvaner, Muscat d’alsace, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris. Ses sélections ne se limitent pas à ces cépages, en effet, elle produit des vins dans des bouteilles sous appellation alsace Grand Cru. Ces Grands Crus d’Alsace comprennent les cépages suivants : Rangen, Eichberg, Steinert, Frankstein, Mandelberg, Hengst, Pfersigberg, Kirchberg de Barr, Steingrubler, Hatschbourg, Florimont, Spiegel, Pfingstberg, Muenchberg, Ollwiller…
Concernant les crémants, le groupe a pris en compte un huitième cépage sous l’appellation de Chardonnay, aussi utilisé dans la fabrication des vins blancs. Ce cépage ne provient pas des régions alsaciennes. Ces crémants sont sous norme de l’AOC et sont produits par le moyen de Riesling, Pinot Blanc ou Pinot Gris.
En parlant des eaux-de-vie et liqueurs, Wolfberger promet des produits de qualité suivant un processus traditionnel à l’exemple de la Mirabelle ou de la Framboise. Les liqueurs qu’il fournit sont de type NEO qui dégage des arômes de fruits intenses.
Le groupe peut prendre des commandes en ligne, de plus, la livraison est offerte pour un nombre excédent les 18 bouteilles.


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